CARA MEMBUAT SAUS DIMSUM PEDAS MANIS

Resep Saus Dimsum Pedas Manis Sederhana Spesial Asli Enak Buatan Sendiri. Makanan dimsum identik dengan sausnya yang lezat dan nikmat. Tanpa saus atau saos makanan dimsum kuranglah enak. Resep saus dimsum yg enak rasanya asam, manis dan pedas untuk cocolan.

Foto Resep Saus Dimsum Sederhana Spesial Asli Enak Buatan Sendiri
Gambar Saus Dimsum Serbaguna



Menurut situs Wikipedia. Dimsum (tradisional: ??, sederhana: ?? hanyu pinyin: dianxin) adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Namun karena dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin.

Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: ??, hanyu pinyin: yincha).

Baca Juga :



Dimsum adalah makanan tradisional China dan makanan ini tidak asing lagi di telinga kita, karena dimsum paling banyak dicari orang karena rasanya enak, harga murah meriah dan banyak variansnya.

Beberapa makanan dimsum
  • Bakpao
  • Fung zau
  • Siomai
  • Dumpling
  • Hakau
  • Gyoza
  • Xiaolongbao
Ternyata yang bikin dimsum makin enak karena sausnya yang membuat rasanya semakin sempurna. Anda mungkin sudah tahu cara membuat dimsum yang enak dan empuk. Tapi kamu juga harus tahu membuat saus dimsum yg enak, seperti saus dimsum pedas manis, saus dimsum siomay, saus dimsum ala restoran Nelayan Medan, saus dimsum dari saus ABC, saus dimsum ayam, saus dimsum jtt, saus dimsum Diah Didi, saus dimsum tanpa cuka, saus dimsum cabe kering, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi saus dimsum spesial sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis menu dimsum ala restoran dan cafe resto cepat saji maupun buka kedai dimsum.

RESEP SAUS DIMSUM


BAHAN :
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 9 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/3 sdt garam
  • 1 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt cuka
  • 250 ml air
  • 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
CARA MEMBUAT SAUS DIMSUM :
  1. Rebus cabai dan bawang putih. Masukkan dalam blender, haluskan dengan 50 ml air.
  2. Tuang saus cabai ke panci. Tambahkan saus sambal, garam, gula pasir, dan cuka. Aduk rata.
  3. Tambahkan 200 ml air. Rebus hingga saus mendidih.
  4. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk terus hingga saus mengental dan mendidih.
  5. Saus dimsum kental siap dinikmati dengan aneka dimsum segar.

CARA MEMBUAT ES MELON SERUT

Resep Es Melon Serut Selasih Nata De Coco Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Menyajikan minuman segar yang gampang dan cepat saji sebenarnya mudah. Cukup dengan bahan-bahan yang sangat sederhana, salah satunya resep es buah melon serut bening ini, bahannya hanya buah melon, syirup terserah rasa apa saja, bahkan tanpa sirup juga bisa hanya pakai gula pasir, lalu diberi air dan es batu...tara es melon serut sudah jadi dan siap diminum bersama keluarga sebagai minuman berbuka puasa ramadhan. Anda boleh membuat kreasi lain dari es serut ini, misalnya dengan menambahkan susu kental manis, squash, sirup, lemon, jelly, coklat, santan, biji selasih, nata de coco, kelapa degan atau kelapa muda, campur buah-buahan lain, misalnya semangka, timun suri, jeruk nipis, dll sesuai kreatifitas Anda yang paling penting rasanya enak dan menyegarkan.

Foto Resep Es Melon Serut Selasih Nata De Coco Segar Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Es Melon Serut Nata De Coco

Oh ya es buah melon serut ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalan di daerah Bandung pada bulan ramadhan dijual diatas meja dengan cup-cup plastik. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ais melon serut selasih nata de coco komplit sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis menjual aneka es melon beku dan minuman segar ala Ramadan.

RESEP ES MELON SERUT SEDERHANA


BAHAN :
  • Buah melon
  • Sirup vanila atau sirup marjan melon
  • Air matang
  • Es batu
Baca Juga :


CARA MEMBUAT ES MELON SERUT SEDERHANA :
  1. Serut buah melon pakai alat sendok penyerut melon atau serutan buah melon, sisihkan.
  2. Beri sirup vanila dan air.
  3. Beri es batu.
  4. Sajikan segera.

RESEP ES MELON SERUT BIJI SELASIH NATA DE COCO SPESIAL MIX


BAHAN :
  • Buah melon
  • Sirup rasa melon
  • Nata de coco
  • 2 sdm biji selasih, rendam dalam air sampai mengembang
  • Air matang
  • Es batu
CARA MEMBUAT ES MELON SERUT NATA DE COCO BIJI SELASIH SPECIAL :
  1. Parut kasar buah melon atau serut pakai serutan melon.
  2. Siapkan gelas saji. Susun parutan buah melon, biji selasih, nata de coco, dan es batu secukupnya, beri sirup melon lalu tuangi air matang secukupnya. cicipi rasanya.
  3. Sajikan dingin.

CARA MEMBUAT SIRUP MARJAN SENDIRI KW

Resep Sirup Marjan KW Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Sebenarnya cara membuat sirup Marjan kw cuma 2 bahan utama atau bahan dasar dan hanya ditambah air saja maka jadilah sirup yang kental, manis dan enak. Ada yang bilang Kalau iklan sirup Marjan 2021 sudah muncul dimedia Televisi (TV) dan iklan di media lainnya artinya pertanda sebentar lagi bakal datang bulan ramadhan.

Foto Resep Sirup Marjan KW Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Sirup Marjan KW Buatan Sendiri



Sirup Marjan memang sangat terkenal dan identik dengan bulan puasa Ramadhan. Nah, buat yang pengen nyoba bikin sirup Marjan kw sendiri terabal-abal di rumah, bahannya gampang banget dan prosesnya mudah. Cuma gula dan perasa buah.

Kalau bicara soal sirup, tentunya sirup Marjan tidak bisa dilupakan, merek sirup yang satu ini bisa dibilang menjadi banyak favorit orang Indonesia. Mulai dari untuk diminum langsung hingga bahan membuat minuman segar dan dessert.

Baca Juga :


Sirup Marjan sendiri memiliki tiga varian berbeda, yaitu Marjan Syrup, Marjan Squash dan Marjan Syrup with Milk. Semuanya sama-sama enak dan cocok untuk kamu minum langsung atau diolah dengan bahan lain.

Walaun varian dan rasanya beda-beda, secara umum sirup Marjan terbut dari gula pasir pilihan yang dipadukan dengan air, asam sitrat, pewarna makanan, perisa dan sari buah. Jadi kandungannya aman dikonsumsi. Selain itu, sebagai merek yang sudah lama eksis di Indonesia, tentunya sirup Marjan juga sudah dilengkapi dengan izin dan nomor BPOM serta sertifikat halal MUI.

Jadi, untuk kamu pecinta sirup Marjan atau yang sedang ingin beli sirup tapi masih bingung mau pilih yang mana, langsung saja cek varian dan harga sirup Marjan terbaru (2020) berikut ini ya.

1. Marjan Syrup

Varian Marjan Syrup ini bisa dibilang varian original dan sangat cocok untuk dipadukan dengan apa saja karena tidak mengandung banyak bahan tambahan yang bisa mengubah rasa. Marjan Syrup ini dibuat dari gula pasir berkualitas yang dipadukan dengan sari buah segar.

Macam-macam varian Marjan Syrup ini memiliki 13 pilihan rasa dengan warna-warni yang khas, yaitu Cocopandan warna merah, Melon warna ijo atau hijau, Stroberi, Leci, Fruit punch, Moka, vanila, Pisang susu, Ros, Grenadine, Kopi, Lemon, dan Markisa. Dari semua rasa tersebut rasa melon dan Cocopandan paling banyak disukai karena bisa jadi pelengkap yang nikmat untuk membuat es buah, cocktail atau dessert lainnya.

Kamu bisa menggunakan sirup Marjan rasa Cocopandan sebagai pemanis untuk es buah, es campur atau es cincau. Sedangkan untuk sirup Marjan rasa melon, kamu bisa mencampurnya dengan buah melon yang sudah diserut dan tambahkan air. Dijamin segar dan nikmat!

2. Marjan Syrup with Milk

Dari namanya pasti kalau sudah bisa tahu bahwa varian sirup Marjan yang satu ini mengandung tambahan susu di dalamnya. Alhasil, rasanya pun jadi lebih legit dan creamy.

Tambahan rasa susu ini sangat cocok untuk Anda padukan ke dalam es buah, jus atau bahan campuran pudding/agar. Tentunya akan tetap nikmat juga untuk diminum secara langsung.

Varian Marjan Syrup with Milk atau Marjan Sirup Susu ini memiliki empat rasa yaitu, Orange, Melon, Strawberry, dan Rose. Rasanya yang lebih creamy, membuat sirup ini biasanya lebih disukai anak-anak.

3. Marjan Squash

Marjan Squash ini dibuat dari ektrak buah yang dipadukan dengan bahan-bahan berkulitas lainnya sehingga akan memberikan kamu sensasi rasa buah yang lebih kuat. Sangat cocok diminum dalam keadaan dingin dengan es batu.

Selain itu, Marjan Squash ini juga sangat cocok untuk kamu gunakan sebagai bahan campuran dalam membuat fruit punch atau mocktail. Dijamin rasanya akan makin segar dan nendang.

Varian sirup Marjan yang satu ini memiliki 8 rasa yang bisa kamu pilih, yaitu Cocopandan, Mango, Guava, Fruit Punch, Orange, Lychee, Strawberry, and Melon. Tinggal kamu sesuaikan mana yang paling pas dengan seleramu atau bisa jadi campuran yang pas untuk minuman yang kamu buat.

Harganya juga lebih terjangkau jadi cocok untuk kamu anak kosan atau kamu yang ingin buat usaha minnuman dan dessert. Meski harganya lebih terjangkau, namun kualitas dan rasanya tidak perlu diragukan.

Di artikel ini Carabuatresep membagikan cara membuat sirup Marjan kw rasa melon dalam bahasa Inggris how to make marjan syrup, karena jenis rasa yang paling favorit selain itu cocok dicampur atau dipadukan dengan buah melon, timun, kelapa muda dan timun suri. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi syrup marjan kw alias palsu sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis jual sirup dan tips berguna untuk membuat sirup sendiri di rumah dan Tren toner sirup Marjan. Penasaran bagaimana mungkin sirup melon menjadi toner dan dapat mengatasi jerawat dan bruntusan?..

RESEP SIRUP MARJAN KW

Resep By : Crafts In Minute

BAHAN :
  • 1 kg gula pasir
  • 2 sdt essen melon
  • 500 ml air
CARA MEMBUAT SIRUP MARJAN KW :
  1. Aduk rata gula pasir dan air sampai larut. Tipsnya agar gula cepat larut gunakan air hangat.
  2. Kalau sudah, nyalakan kompor dengan api kecil agar sisa gula yang belum larut tidak gosong. Dan jangan lupa harus terus diaduk agar kristal gula di bagian bawah tidak mengendap dan segera hancur.
  3. Biarkan sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan satu sendok teh esens melon.. kemudian aduk rata.
  5. Sampai di sini sebenarnya sirupnya sudah jadi.
  6. Akan tetapi, Teksturnya masih sangat cair ketika sirup yang kita masak masih panas dan beruap. Biarkan suhu sirup menurun untuk beberapa saat.
  7. Setelah dingin, tekstur sirupnya jadi kental, kalau sudah dingin simpan di dalam botol bekas sirup atau botol minuman sebagai kemasan. Jangan menaruhnya panas panas ke dalam botol selain berbahaya jika terkena kulit juga kurang bagus buat kesehatan.
  8. Sirup buatan sendiri ini bisa kita simpan di dalam kulkas dan dapat digunakan sampai 3 bulan ke depan sampai Ramdhan tiba, Ramadhan tiba, tiba-tiba Ramadhan.

CARA MEMBUAT SALAD YUNANI (GREEK SALAD)

Resep Salad Yunani (Greek Salad) Sederhana Spesial Asli Enak. Tak cuma di Yunani, Greek salad klasik (Classic Greek Salad (Horiatiki)) dari Hellas Greece ini juga populer di kawasan Amerika Utara dan juga Afrika Selatan. Komposisinya antara lain tomat, mentimun, bawang bombay, dan juga buah zaitun dengan bumbu garam dan bubuk oregano. Penambahan keju feta juga jadi karakteristik dari Greek salad.

Foto Resep Salad Yunani (Classic Greek Salad (Horiatiki)) Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Salad Yunani (Classic Greek Salad )

Tiap wilayah punya jenis olahan salad dengan karakternya masing-masing. Di Indonesia ada jenis asinan, karedok, juga gado-gado. Begitu juga di Arab ada salad Arab, Prancis, Chili ada Chilean salad biasa disebut ensalada chilena, Yunani ada greek salad khas Yunani, dan Bulgaria ada Lyutika salad. Seperti apa unik dan lezatnya salad-salad ini?.

Salad merupakan menu berbahan dasar sayuran yang diberi saus atau dressing seperti mayonaise, keju, dll. Jenisnya juga beragam, dari sayuran, kacang, daging, seafood, hingga biji-bijian. Biasanya, salad terdiri dari lebih dari 3 bahan. Khusus untuk jenis salad sayuran, tiap negara punya salad andalan masing-masing ada salad buah, salad sayur, dan salad buah dan sayuran. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi resepi masakan Yunani resepi salad Yunani atau Greek salad sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis aneka salad ala restoran atau cafe resto.

RESEP SALAD YUNANI (GREEK SALAD)


BAHAN :
  • 3 tomat sedang
  • 1 paprika hijau sedang
  • 1 timun Libanon sedang
  • 3 daun bawang, potong 1 cm
  • 250 gram keju feta, potong dadu 2 cm
  • 1/2 cangkir zaitun
  • 2 sdm sari jeruk lemon
  • 3 sdm minyak zaitun
CARA MEMBUAT SALAD YUNANI (GREEK SALAD) :
  1. Setiap tomat dipotong 8. Paprika dipotong persegi 2 cm. Belah timun menjadi dua memanjang, buang bijinya dan iris 1 cm.
  2. Campur tomat, timun, paprika, daun bawang, feta, dan zaitun dalam mangkuk saji. Perciki dengan sari jeruk dan minyak zaitun.
  3. Sajikan segera mumpung masih segar.

CARA MEMBUAT SALAD BUAH JERUK SUNKIST

Resep Salad Buah Jeruk Sunkist Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Salad adalah makanan jenis pembuka suatu hidangan secara umum didefinisikan sebagai berikut menurut situs wikipedia Selada atau salad adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Salad didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus seperti saus mayonaise, keju, dll, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain. Menurut sejarah, salad telah dikonsumsi orang Romawi dan Yunani Kuno. Kata salad berasal dari Bahasa Latin "sal" yang berarti "garam". Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan. Kata "sal" diserap ke dalam Bahasa Perancis kuno menjadi salade dan di akhir abad ke-14 diserap dalam Bahasa Inggris menjadi salad atau sallet.

Foto Resep Salad Buah Jeruk Sunkist Segar Asli Enak
Gambar Salad Buah Jeruk Sunkist Segar

Cara penyajian salad sebagai berikut, salad dapat disajikan dingin (setelah didinginkan terlebih dahulu dalam lemari pendingin) atau disajikan dalam temperatur ruang, dan dapat juga menjadi isi dari sandwich. Walaupun dapat dibuat atau terdiri dari bahan daging matang atau telur (rebus atau goreng), umumnya jenis makanan ini terdiri dari setidaknya satu jenis sayuran mentah atau buah-buahan, umumnya digunakan selada. Seringkali salad disajikan dengan saus (dressing) tertentu.

Sejarah asal usul mula Salad di berbagai negara, Seiring waktu, resep salad berkembang di mana-mana dan aneka variasi salad menjadi sangat banyak variannya. Di Amerika, salad mulai digemari sejak tahun 1960-an seiring kepedulian akan makanan yang alami. Salad Amerika memiliki variasi yang paling banyak dan meriah. Di paruh abad ke-20, umumnya salad Amerika terdiri dari selada kepala renyah (iceberg lettuce), sayuran yang tersedia di musim panas, atau buah-buahan seperti apel, kismis dan jeruk. Saus terdiri dari minyak dan cuka, mayones, krim asam, termasuk saus Thousand Island dan saus French (French dressing). Pada akhirnya salad di tiapa negara dipengaruhi oleh sayur-sayuran dan buah-buahan yang terdapat di negara masing-masing termasuk di negara perancis, britania raya inggris, Indonesia, dll maupun salad berkembang ke bahan campuran lain seperti, daging, ayam, seafood udang, ikan, kepiting, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi salad jeruk sunkist kombinasi wortel, jeruk lemon, madu, kacang tanah goreng, dll. sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis salad buah murah meriah ala restoran ala cafe resto cepat saji. Untuk salad versi lainnya akan di update pada artikel selanjutnya jadi pastikan berlangganan di blog Kami Follow IG @Carabuatresep (CBR).

RESEP SALAD BUAH JERUK SUNKIST


BAHAN :
  • 1 buah jeruk sunkist, belah 2 kupas kulitnya dan diiris bulat
  • 1 buah wortel, kupas dan serut memanjang
  • 1 buah jeruk lemon
  • Madu
  • Selada secukupnya, dipotong-potong 3 bagian
  • Kayu manis bubuk
  • Kacang tanah goreng
Baca Juga :


CARA MEMBUAT SALAD JERUK SUNKIS :
  1. Masukkan madu kedalam mangkuk campur dengan perasan air jeruk lemon.
  2. Setelah tercampur rata masukkan jeruk sunkis dan wortel.
  3. Siapkan piring dengan hiasan daun selada dan hidangkan campuran sunkis dan wortel tadi. Tabuarkan kayu manis bubuk dan kacang tanah goreng.
  4. Sajikan.

CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA

Resep Salad Sayur Sederhana Spesial Asli Enak. Aneka salad bisa disajikan segar seperti pada salad sayuran dan salad buah untuk salad campuran seperti biji-bijian kacang merah, jagung, telur, daging, ayam, seafood, dll tentu harus direbus atau dikukus terlebih dahulu. Nah untuk jenis salad yang baik dan bagus untuk diet sehat sebaiknya menggunakan salad buah-buahan saja atau salad sayur-sayuran saja atau mengkombinasikan resep salad buah dan sayur disajikan segar, sebaiknya menggunakan sayur hidroponik tanpa pupuk dan zat kimia lainnya jadi lebih sehat dan alami. Pada artikel selanjutnya akan kita bahas langsung ke resep salad buah, resep salad hokben, pizza hut, dll, resep salad sayur untuk diet tanpa mayonaise, resep salad buah untuk diet, resep salad sayur dan buah campur (mix), resep salad sayur ala restoran, dll. Sebagai untuk menambah wawasan kita mengenai dunia salad, sebaiknya kita tahu jenis-jenis salad yang sering disajikan di hotel dan restoran. Jadi cara membuat salad segar itu mudah dan praktis semua orang pasti bisa karena tidak perlu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu, walaupun ada bahan yang dimasak cukup direbus atau dikukus (steam). Berikut penampakan contoh illustrasi gambar salad sayur dan telur rebus dengan menggunakan bahan-bahan seperti timun, tomat, jagung, selada, bawang bombay, dan telur rebus lalu disiram dengan saos mayonaise, saus keju, atau saus yoghurt susu dan siap disajikan, mudah bukan?

Foto Salad Sayur Segar dan Telur Rebus Saus Mayonaise Sajian Sedap Sekejap Langsung Enak
Gambar Salad Sayur dan Telur Rebus Saus Mayonaise

Resep Salad Sayur untuk Diet Cepat Kilat Sederhana Spesial Asli Enak. Salad sayur-sayuran ini bisa dijadikan sebagai menu diet yang mudah dibuat oleh orang awam sekalipun tidak perlu pengalaman apalagi latar belakang pendidikan Master Chef. Bahannya juga mudah didapatkan dan rata-rata ada di dalam kulkas dan Anda pun bisa membuat dengan bahan seadanya tidak perlu mengikuti resep. Misalnya bisa salad campur sayur-sayuran dengan buah-buahan atau sayuran mayur saja, bahkan bisa buah saja.

Perpaduan bahan yang tepat dari Resep Salad Sayuran ini membuat rasanya jadi semakin lezat. Jika sedang tidak makan nasi saat pada malam hari, hadirkan saja Resep Salad Sayuran ini, buatnya gampang kok, tinggal potong-potong saja. 

JENIS-JENIS SALAD

Macam-macam jenis salad banyak aneka kreasi dan variasinya, tapi menurut saya terbagi 3 macam varian jenis salad, yaitu salad buah-buahan, salad sayur-sayuran, dan salad campuran (mix).

Salad adalah hidangan segar yang bisa terbuat dari sayuran, pasta, kacang-kacangan, telur, atau biji-bijian, bisa juga mengombinasikan salad dengan daging, unggas, makanan laut/seafood ataupun buah - buahan segar. Kebanyakan salad tradisional disajikan dingin segar, meskipun beberapa salad seperti salad kentang Jerman yang disajikan hangat.

Paling umum yang kita kenal adalah Green Salad yang biasanya disajikan dengan saus, dengan berbagai kombinasi seperti kacang-kacangan atau crouton, dan kadang-kadang dengan tambahan daging, ikan, pasta, keju, telur atau biji-bijian.

Salad dapat disajikan kapanpun saja dalam restaurant service, diantaranya sebagai berikut :
  • Appetizer Salad/ Pembuka atau light salad untuk merangsang nafsu makan sebagai piring pertama dari makanan.
  • Side salad untuk menemani hidangan utama/ main course sebagai side dish..
  • Main Course Salad yang biasanya mempunyai/ berisi porsi lebih protein seperti dengan dada ayam atau irisan daging sapi.
  • Palate-cleansing salads yang dimakan untuk setelah hidangan utama.
  • Desert Salad/ salad penutup, salad yang rasanya manis biasanya mengandung gelatin/ agar agar atau whipped cream.
1. Resep Green Salad
  • Green salad atau Garden Salad yang paling mudah kita jumpai terdiri dari varietas selada, bayam, atau rocket (arugula). Karena kepadatan kalorinya yang rendah, salad hijau adalah makanan diet yang paling umum.
2. Resep Greek Salad/ Summer Salad
  • Potongan tomat
  • Ketimun iris
  • Paprika hijau
  • Irisan bawang merah
  • Potongan dadu feta Cheesse
  • Zaitun Kalimatan
  • Garam dan oregano
  • Dressing olive oil
3. Resep Chef Salad
  • Selada
  • Telur rebus
  • Ham, kalkun, ayam, atau daging sapi panggang
  • Tomat
  • Ketimun
  • Keju
  • Dressing variatif/ by request
4. Resep Coleslaw Salad
  • Kubis
  • Bawang
  • Wortel
  • Dressing mayonnaise+mustard+merica
5. Resep Chicken Salad
  • Irisan daging ayam
  • Ketimun
  • Seledri
  • Apel
  • Fresh dill(herb)
  • Mayonnaise+garam+merica
6. Resep Nicoise Salad
  • Selada
  • Tomat
  • Kentang
  • Kacang panjang/ buncis
  • Telor/telur rebus
  • Tuna dalam kaleng
  • Irisan bawang merah
  • Olive
  • Ikan teri
  • Dressing oil & vinaigrette
7. Resep Waldorf Salad
  • Salad pertama kali diciptakan antara 1893 dan 1896 di Hotel Waldorf di New York City (pendahulu dari Waldorf-Astoria Hotel, yang dibuka pada 1931)
  • Apel
  • Batang seledri
  • Walnut
  • Anggur
  • Yoghurt dressing (1 egg yolk, beaten 1/4 cup plain yogurt,1 tablespoon Dijon mustard,1 tablespoon lemon juice,1 tablespoon sherry vinegar,1/4 cup grapeseed oil,Salt and pepper)
8. Resep Caesar Salad
  • Selada romaine
  • Crouton
  • Parmesan cheesse
  • Irisan ayam
  • Caesar dressing (olive oil,fresh crushed garlic – often in olive oil,salt,fresh ground black pepper,wine vinegar,lemon juice atau lime juice,Worcestershire sauce,raw atau coddled egg yolks)
9. Resep Caprese Salad
  • Berasal dari Capri, biasanya sebagai appetizer.
  • Irisan Mozzarella
  • Irisan tomat
  • Basil
  • Dressing oil+salt
10. Resep Fruit Salad/ Macedonia
  • Bisa difungsikan sebagai appetizer ataupun dessert. Minimal berisikan 3 macam buah agar memenuhi syarat sebagai fruit coctail.
11. Gado gado/ Lotek/ karedok
  • Makanan asli asal Indonesia dengan saus kacang spesial. Kombinasi dari berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, telor rebus, kubis, kentang tempe, tofu dll.
  • Peanut dressing (kacang goreng/ kidney beans, gula jawa/ palm sugar/ brown sugar, chilli, lime juice, tamarind/ asem, air. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi salad sayuran tanpa buah sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri, untuk diet sehat maupun untuk jualan ide usaha bisnis ala restoran siap saji.

RESEP SALAD SAYUR


BAHAN :
  • 7 lembar slada keriting, disobek-sobek
  • 150 gram timun, dibuang isinya, dipotong-potong
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 100 gram nanas, dipotong kipas
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
BAHAN SAUS :
  • 150 gram mayones
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 sdm saus tomat
CARA MEMBUAT SALAD SAYUR :
  1. Saus, campur mayones, bombay, dan saus tomat. Aduk rata.
  2. Campur selada, timun, jagung manis, nanas, dan tomat. Tambahkan saus. Aduk rata.
  3. Sajikan salad sayur komplit untuk 4 porsi.

CARA MEMBUAT SOUFFLE PANCAKE JEPANG

Resep Souffle Pancake Khas Jepang Sederhana Spesial Asli Enak. Pancake Jepang terkenal dan favorit dengan teksturnya yang lembut, empuk, ringan dan mengembang banget. Sampai-sampai makanan ini disebut fluffy pancake atau souffle pancake karena teksturnya yang super lembut layaknya kue souffle yang meleleh dan melepuh sehingga lumer di dalam mulut bagi yang menyantapnya. Dibalik kelebihannya ada kelemahan fluffy pancake ala Jepang ini, yakni tidak dapat disimpan lama, karena teksturnya yang terlampau lembut. Rata-rata dalam 20 menit, fluffy pancake akan kempis dan jadi kurang nikmat untuk disantap.

Foto Resep Souffle Pancake Khas Jepang Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Japanese Souffle Pancake



Japanese souffle pancake adalah camilan berbentuk kue yang lembut sedang populer saat ini. Makanan asal Jepang ini bernama Japanese souffle pancakes. Japanese soufflé pancake terbuat dari adonan yang lembut dengan citarasa keju yang dijamin bakal bikin Anda ketagihan yang terkadang dengan saus karamel dan topping buah-buahan segar komplit.

Baca Juga :


Oleh karena itu hampir mustahil membungkus fluffy pancake atau Japanese Souffle Pancake dari restoran untuk makan di rumah. Jangan khawatir, Anda bisa membuat fluffy pancake Jepang di rumah. Akhir pekan biasanya ada lebih banyak waktu untuk bereksperimen memasak makanan. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi fluffy pancake khas Jepang atau Japanese souffle pancake takaran sendok dan gram dari Just One Cook Book sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis restoran ala cafe resto untuk sarapan pagi maupun untuk dinikmati di malam hari sebagai dessert.

RESEP SOUFFLE PANCAKE JEPANG


BAHAN :
  • 2 butir telur ukuran besar
  • 1 1/2 sdm atau (22 gram) susu
  • 1/4 sdm vanilla extract
  • 1/4 cup atau (30 gram) tepung terigu serba guna
  • 1/2 sdm baking powder
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm minyak sayur atau minyak granola
  • 2 sdm air
BAHAN TOPPING Topping (opsional, kreasi sesuai selera) :
  • 1/2 cup (120 ml) heavy whipped cream aduk dengan 1,5 sdm (20 gram) gula
  • Buah-buahan sesuai selera, misalnya potongan mangga, jeruk, anggur, strawberry, cherry, potongan buah apple, dll
  • Sirup mapple
CARA MEMBUAT SOUFFLE PANCAKE JEPANG :
  1. Pisahkan kuning dan putih telur ke dua mangkuk berbeda. Taruh maungkuk putih telur di freezer selama 15 menit.
  2. Sekarang tambahkan susu dan ekstrak vanilla ke mangkuk berisi telur kuning. Aduk sampai mengental dan berbusa.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke mangkuk kuning telur. Aduk agar tercampur rata, tetapi jangan terlalu kencang agar tidak over mix. Sisihkan mangkuk.
  4. Setelah mangkuk telur putih sudah disimpan di freezer selama 15 menit, keluarkan mangkuk. Sekarang aduk sampai berbusa kemudian masukkan gula. Aduk terus sampai mengembang. Inilah proses penting untuk menghasilkan fluffy pancake. Lebih disarankan menggunakan mixer kue. Sebab putih telur harus diaduk mengembang sempurna.
  5. Berhenti mengaduk putih telur sampai adonannya tinggi dan tak bisa tumpah saat dibalik.
  6. Sekarang panaskan teflon anti lengket sampai panas sekitar 150 derajat celcius menggunakan api kecil. Oleskan minyak tipis-tipis dengan tisu. Nyalakan terus api kompor dalam ukuran kecil.
  7. Ambil 1/3 telur putih dan campur ke adonan telur merah menggunakan whisk (jangan pakai spatula agar hasil pancake tidak berbusa).
  8. Ulangi proses tujuh sampai tiga kali, sampai adonan tercampur rata. Jika sudah selesai adonan siap dimasak.
  9. Ambil centong sop, tuang adonan pancake 3-4 sendok centong sop untuk membuat satu pancake. (Kalau adonan terlalu sedikir, pancake jadi ceper dan tidak fluffy).
  10. Pasang timer 6-7 menit. Tutup teflon dengan rapat. Ada tips lain yani menaruh satu sendok makan air di teflon, di antara pancake-pancake yang sedang dimasak. Air ini menguap untuk menjaga kelembaban. Namun sebenarnya tergantung teflon dan jenis kompor.
  11. Setelah dua menit pancake dimasak, buka tutup dan tuang satu centong adonan lagi ke atas pancake.
  12. Setelah 6-7 menit pancake dimasak, balik dengan spatula pelan-pelan. Taruh lagi satu sendok makan air di antara pancake, kemudian pasang timer 4-5 menit untuk memasak satu sisi pancake lain.
  13. Pancake siap dihidangkan dengan aneka buah dan fresh cream. Kamu juga bisa makan fluffy pancake dengan telur dan daging asap.
  14. Sajikan.